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[Musakola]

Batalla de restaurantes
con Alberto Chicote

3ª TEMPORADA


Programa 1: El mejor suquet de pescado de Tarragona

Batalla de Restaurantes se desplaza hasta Tarragona para recorrer su costa en busca del mejor suquet de pescado, un guiso que nació en alta mar fruto del reaprovechamiento de los peces que habían quedado maltrechos durante la jornada pesquera, y de otros ingredientes como la patata, el ajo o el tomate. Para ello, visitaremos, Macarrilla Restaurant, de Xavi Martí i Cal Tendre, de Damià Capafons, en Cambrils. También nos iremos hasta Tarragona a conocer El Trull, el restaurante de Jorge Piera, y acabaremos la ruta en Creixell, en Salioli, un restaurante que gestiona Adrián Gómez.

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