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HUEVOS ALBOROTAOS

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Moskeona:



Este platito tan rico es la tapa estrella del bar de mi calle  :639491: como podeis ver, no tiene ningun misterio, se puede servir individual en cazuelitas, o para más personas en una cazuela grande.
Ingredientes:
-patatas fritas
-1 huevo frito por comensal
-1 pimiento frito por comensal
-lonchas de jamón
Es más divertido en cazuela grande, en plan "pinchar y paso atrás"  :1igylc:
Se desmenuza el jamón, se trocea el pimiento y se desbarata el huevo frito, se mezcla todo y ¡no veas!  :babas: :babas: :babas:

rollcor:
Sé que es un post viejo, pero igual te comento que hice los huevos alborotaos como cuentas y salieron fenomenales.
Te agradezco la receta.
Aprovecho para mandar saludos, soy nuevo.

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